伝統料理「にごみうどん」提供店舗・レシピ


ページ番号1009274  最終更新日 平成30年9月20日


[画像]にごみうどんの写真(56.3KB)

津久井地域の伝統料理「にごみうどん」を提供している店舗・「にごみうどん」のレシピを紹介します。
(にごみうどんについては、平成27年2月15日号の広報さがみはら緑区版に掲載しています)

にごみうどん提供店舗

[画像]1 鳥信の写真(15.2KB)
[画像]2 寿嘉の写真(15.8KB)
[画像]3 尾張屋城山店の写真(13.8KB)
[画像]4 鶴屋旅館の写真(18.3KB)
[画像]5 いやしの湯の写真(24.1KB)
[画像]6 鳥居原ふれあいの館内食堂の写真(20.1KB)
[画像]7 両国屋の写真(16.5KB)
[画像]8 湯川屋の写真(15.7KB)
[画像]9 やさか茶屋の写真(17.4KB)
[画像]10 プレジャーフォレスト内ワイルドダイニングの写真(20.9KB)
提供店舗一覧
番号 店名 住所 電話番号 特徴
1 鳥信 川尻1548-3  電話 042-782-2015 細麺に絡む鳥の旨み出汁を活かした醤油味
2 寿嘉 城山1-6-28 電話 042-783-0077 地粉手打ち麺が活きる醤油味
3 尾張屋城山店 久保沢1-10-8  電話 042-782-8831 味のしみ込んだ味噌と醤油の2種
4 鶴屋旅館 青根1393 電話 042-787-2153 1日5食限定、旨みたっぷり醤油味、地粉手打ち麺
5 いやしの湯 青根807-2 電話 042-787-2288 じっくり煮込んだ醤油味
6 鳥居原ふれあいの館内食堂 鳥屋1674 電話 042-785-7300 あっさり味噌が浸み込んだ地元の平打ち麺
7 両国屋 道志村月夜野45 電話 042-787-2023 かぼちゃが入った具沢山味噌味
8 湯川屋 道志村月夜野49 電話 042-787-2250 冬季限定。ゆずの薬味と地野菜の濃厚味噌味
9 やさか茶屋 佐野川597 電話 042-687-6063 昔ながらのお袋の素朴な味噌味(3月20日まで冬季休業)
10 プレジャーフォレスト内ワイルドダイニング 若柳1634 電話 042-685-1111 あっさりとした白味噌ベース

地図

1 鳥信

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にごみうどん提供店舗のレシピ


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ファクス:042-700-7002


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